人体氧化

1. 抽烟 ( 二手烟 )、酗酒 ( 每根烟会产生 10,000,000,000,000,000 个自由基 )
2. 辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒，或癌症患者接受的放射线治疗，都会产生自由基
3. 环境污染，包括空气污染、饮用水污染、工业废水污染、土壤污染等
4. 化学药物滥用，如食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品、治病药物等的滥用 ( 特别是没有经过试药的验方 )
5. 精神状况，压力过大、急躁、焦虑、郁闷、紧张等情绪问题，也会产生自由基
6.  现代都市人，生活压力大，居住环境不佳，充满各种污染，体内自由基泛滥，如果不加以控制，每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。

1、氧自由基对核酸的损害
脱氧核糖核酸(DNA)是生物遗传信息的携带者，是生物的遗传物质，与生物的繁殖、遗传和变异密切相关，生物的一切遗传信息都贮存在 DNA 中，这些信息通过信使 RNA(mRNA) 表达出来，
合成蛋白质而显示出生物的特异性。如果 DNA 的结构或构象发生变化，其功能亦随之改变，这是造成癌症以及各种疾病的导火线。引起 DNA 异常有多种，其中最主要的是氧自由基，特别是羟基自由基，香烟、致癌物质、放射线、紫外线等能损伤 DNA 也是由于它们都能产生活性氧自由基。
DNA 是由核苷酸构成的，而核苷酸又是由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成的，组成 DNA 的含氮碱基有四种 ( 腺嘌呤 A 、鸟嘌呤 G 、胞嘧啶 C 、胸腺嘧啶 T) ，三个碱基组成一个密码子，编码一个氨基酸，不同的碱基序列决定了蛋白质氨基酸的顺序，从而决定了种的遗传特性。而氧自由基的危害就在于能与碱基或五碳糖发生反应，生成碱基自由基或在 DNA 的脱氧核糖部分形成自由基，最终使 DNA 链断裂或碱基破坏、缺失，造成遗传信息改变，使生物体发生突变或产生病变；严重损伤的 DNA 无法修复，以致造成细胞死亡。辐射作用于核酸环境中的水分子，使其电解产生羟基自由基和超氧化物自由基，大剂量的辐射可造成 DNA 断裂，小剂量辐射可使 DNA 主链断裂、碱基降解和氢键破坏。
2、氧自由基对蛋白质的损害
蛋白质是以 DNA 为间接模板，以 mRNA 为直接模板被生物体合成的信息大分子，是 DNA 遗传信息的体现者，因此蛋白质是生命赖以活动的物质基础，没有蛋白质就没有生命。组成蛋白质的基本结构是 20 种氨基酸以不同排列顺序组成的多肽链，自由基可直接作用于蛋白质，或者通过脂质过氧化物间接作用于蛋白质，使蛋白质的多肽链断裂或个别氨基酸发生变化或使蛋白质交联而发生聚合作用，从而使蛋白质的结构发生变化，导致细胞功能紊乱。如老年人皮肤起皱、骨骼变脆等都与胶原蛋白破坏和功能改变有关。
3、自由基对碳水化合物的损害
碳水化合物（糖类）是动物体内的主要能源和碳源，在正常情况下，生物体内 70% 的能量主要来自碳水化合物的分解；同时它们也是一些重要结构的组成成分，如组成 DNA 荚膜多糖，因此糖是生命活动所必须的。自由基可使组成核酸的核糖、脱氧核糖形成脱氢自由基，从而造成 DNA 主链断裂或碱基破坏；自由基可使细胞膜中的糖分子羟基化，破坏细胞膜上的多糖结构，影响细胞功能的发挥；还可通过氧化降解使多糖破坏，影响组织功能，譬如脑组织中的多糖遭到破坏就会影响大脑的正常功能。透明质酸是机体内广泛存在的一种粘多糖，分布在结缔组织基质中，能保护结缔组织不受细菌等的入侵。
4、自由基对脂类的损害
多不饱和脂肪酸最易受到自由基的破坏发生过氧化反应，生成脂质过氧化物，脂质过氧化物进一步分解产生醛类，尤其是丙二醛可与一些蛋白质、核酸等反应，导致分子间的交联聚合，结果生成大分子的难溶物 ( 即脂褐素 ) 沉积在细胞内，该色素在皮肤细胞堆积就形成老年斑，在脑组织中堆积会导致记忆力减退或智力障碍，因此，日本的著名医学博士丹羽靳负认为活性氧对生物体的真正危害可能并非活性氧本身，而是活性氧与脂质反应后生成的脂质过氧化物。另外，富含多不饱和脂肪酸的磷脂是构成多种生物膜的重要成分，如果这些膜脂发生过氧化反应，将导致膜中蛋白质及酶的交联和失活，使膜的通透性改变，从而影响细胞膜的生理功能，如线粒体膜受损将导致能量生成减少。
蛋白质、脂肪、碳水化合物和核酸是组成生物体的基本而重要的化合物,这些物质一旦受损，生命活动将受到威胁，自由基对生物体的危害就在于能破坏这些生物大分子，使生物体患病、加速衰老，这已被越来越多的研究所证实。